אף אם החייב היה מצליח להוכיח כי אכן אין הוא מתפקד אלא כשכיר, בשכר נמוך, הרי אף כאן הוא חוטא בהפרה בוטה של פקודת פשיטת הרגל ובהברחת נכסים דה-פקטו. זאת, מן הסיבה הפשוטה כי כאשר מדובר בשף ידוע ובעל מוניטין שכזה, הרי אף אם הסכים באמת ובתמים להיות מועסק בתמורה כזו, אין בכך אלא העלמה של נכס בדמות כושר ההשתכרות של החייב, שהנושים זכאים להנות מפריו.